Quello che i produttori di maionese non vogliono farti sapere: come leggere davvero le tabelle nutrizionali prima che sia troppo tardi
La maionese rappresenta uno dei condimenti più amati nelle cucine italiane, ma nasconde insidie nutrizionali che spesso sfuggono ai genitori durante la spesa quotidiana. La chiave per comprendere realmente cosa stiamo portando in tavola si trova nella tabella nutrizionale, un documento che troppo spesso viene ignorato o frainteso a causa di strategie commerciali poco trasparenti. … Leggi tutto